Sorbet brzoskwiniowy z miętą

Składniki:
4 porcje

• 4 dojrzałe brzoskwinie
• 1 łyżka brązowego cukru (jeśli brzoskwinie są kwaśne)
• garść świeżej mięty

Wykonanie:
Brzoskwinie obrać ze skórki, wyciągnąć pestkę i zmiksować blenderem razem z garścią mięty. Następnie wlać do pojemników na lody. Włożyć do zamrażarki na ok. 4 godziny.