czwartek, 14 sierpnia 2014

Deser czekoladowy z borówkami


Składniki:

4 porcje
  • 100g półsłodkiej czekolady
  • 1 łyżka masła
  • 300ml śmietany 30%
  • 250g borówek
  • 1 łyżeczka żelatyny
Wykonanie:
Śmietanę ubić na gęstą masę. Czekoladę stopić, zdjąć z ognia, domieszać masło i wystudzić. Żelatynę rozpuścić w dwóch łyżkach gorącej wody. Wszystkie te składniki dokładnie wymieszać. Masę wyłożyć do miseczek i wstawić do lodówki na ok. 4 godziny (do stężenia żelatyny). Deser na końcu posypać gęsto borówkami.




Błękitne skarby lata!

2 komentarze: