czwartek, 9 października 2014

Ciasto z dynią


Składniki :
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka zmiksowanej , uprzednio upieczonej dyni
  •  3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 szklanka oleju
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 3/4 szklanki cukru
  • skorka z wyparzonej cytryny
Wykonanie:

 W jednej misce łączymy zmiksowana dynię , skórkę cytrynową , olej, cukier, jajka.
W drugiej mąkę , proszek do pieczenia, cynamon, sodę. Mieszamy na gładką, gęstą masę.Ciasto wylewamy na formę wysmarowaną masłem .Pieczemy w temp 160 st . 30 minut ( do tzw. suchego patyczka) . Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.





     

    1 komentarz: