Pierś z kurczaka w marynacie miodowo-musztardowej

Bardzo szybkie, smaczne i nisko kaloryczne danie, idealnie smakuje z ryżem i warzywami.

Składniki:
2-3 osoby

• podwójny filet z piersi kurczaka                              
• 1-1,5 łyżki miodu
• 1,5 łyżki musztardy 
• 1,5 łyżki keczupu
• 1 duży ząbek czosku (posiekany)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól
• świeżo zmielony pieprz
• gałązka świeżego rozmarynu
• papryka w proszku
• kurkuma
• szczypta curry

Wykonanie:

Myjemy mięso, następnie oczyszczamy mięso z błonek i tłuszczu. W miseczce mieszamy miód, musztardę, keczup, czosnek, oliwę i wszystkie przyprawy. Do marynaty dajemy mięso i wkładamy na 2-3 godziny do lodówki. Po tym czasie mięso smażymy na patelni grillowej z obu stron do uzyskania złotego koloru. Następnie wkładamy do nagrzanego piekarnika na 200 stopni na 10-15 minut.